Sat.

Morning market of vegetables.



こんにちは。


10/24(土)am8:00~茅ヶ崎野球場前で毎週土曜日行なわれる
ファーマーズマーケットに海散歩を終えたSpikeと一緒に行って来ました。
今年は天候不良で野菜の出来が不良で朝市に行くのが少なかったが、
秋が深まり冬の季節を少し感じられる様になり、野菜の出来映えも
徐々に良くなっている様です、大根、カブ、人参、リーフレタス、等々が
出回る様になり買い求めて来ました。

農家さんから直接買える事で、生で食べた方がお美味しいとか
野菜に寄って美味しく頂ける方法を教えてもらったり嬉しい情報が付いて来る。

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これからもっと地元農家さんと直接コミニュケーションが取れる
マーケットが増えて欲しい食に関心を持ち安心で美味しい食材を求める事で
農家さんも美味しい野菜や珍しい野菜を作る事で価値が上がる。
朝市に通う人達を見ていると美味しい野菜を作る農家さんは行列が出来ています。
買う側の意識が変わりはじめていると思うこの頃です。

あたり前ですが流通経路が少ないので朝市の野菜はパリパリです、
地産地消に感謝します。 


今後はTTPで海外から色んなモノが入って来るが食の安全は確保して欲しいものです。
*遺伝子組み換えの種や苗を使わない野菜を私は指示します。



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VOLN Launch Party at STANDARD STORE. | top | 台風スウェルが入る午後のSunday Beach.

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